Estamos discutiendo las tecnologías digitales utilizadas por las organizaciones de bienes de consumo para mantenerse a la vanguardia del éxito en Ejecución al por menor. Quizás se pregunte si la tecnología digital es adecuada para usted en primer lugar. Tenga la seguridad de que lo es; Continúe leyendo para conocer las razones por las que lo necesita e información sobre 3 tecnologías que puede utilizar para su beneficio.

Los consumidores compran comestibles de manera diferente en 2017. Los comestibles pueden parecer uno de los últimos productos de consumo en unirse a la revolución en línea a lo grande, pero definitivamente está avanzando a pasos agigantados. Los supermercados locales ofrecen descuentos en compras de comestibles seleccionadas y pagadas en línea y luego recogidas en la tienda. Este servicio de recogida está dirigido a aquellos compradores demasiado ocupados durante el horario comercial habitual para comprar en persona. Las compras en línea permiten a los consumidores seleccionar sus productos cuando y donde quieran (recostarse en la cama con un cuaderno al final del día es una opción popular). Luego, las mamás y los papás que trabajan pasan por la tienda cada vez que su horario lo permite para recoger las bolsas de supermercado preempaquetadas. Es como tener un comprador personal de alimentos y otros Bienes de Consumo Empaquetados (CPG). El factor conveniencia es un gran impulsor de esta revolución. Los analistas esperan que, para 2025, 20% de todos los comestibles las ventas ($100 mil millones) se realizarán en línea. Y son las pequeñas empresas las que impulsarán este cambio en el mercado, ya que las 20.000 empresas más pequeñas representaron un crecimiento de 49%, aumentando a una tasa de 6,3%, entre 2011 y 2015.

Problemas de salud. Además de la conveniencia de comprar, los consumidores en 2017 se preocupan por comer de manera más saludable y tomar decisiones más inteligentes cuando se trata de dietas. También quieren transparencia en las etiquetas de sus comestibles cuando se trata de revelar cuánta sal o azúcar hay en un producto alimenticio en particular. Los líderes de la industria de la salud se enfocan en problemas sociales como el aumento de las tasas de obesidad y las expectativas de que la enfermedad de Alzheimer se convierta en una epidemia en la generación de los Baby Boomers. Estos temas en los medios populares refuerzan el deseo de los Millennials de observar lo que comen, cómo hacen ejercicio y, en general, afectan su deseo de mantenerse en forma. Estas fuerzas se unen para afectar los comestibles de los consumidores (las ventas de productos orgánicos crecieron 13.7% en 2016) y complementos alimenticios (un aumento de 26% en la cuota de mercado respecto al año pasado). Además, el 22% de los estadounidenses informa que desea restringir su consumo de azúcar y el uso de azúcares artificiales (52%). De particular importancia para las CPG es la estadística de que el 56% de los consumidores estadounidenses están de acuerdo en que pagarían precios más altos por alimentos naturales sin aditivos nocivos para la salud.

Impacto social. La sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa son palabras clave en estos días cuando se trata de CPG. Los consumidores quieren saber que las empresas a las que apoyan con su dinero les dirán dónde, cómo y quién cultiva sus alimentos y produce sus productos alimenticios. Las etiquetas más detalladas son un problema principal del consumidor y la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. ahora requiere que las compañías de alimentos incluyan mejor información sobre el azúcar en las etiquetas de sus alimentos. La tendencia actual de los consumidores apoya las marcas locales pequeñas porque esa acción proporciona los medios para apoyar a su comunidad local y promete alternativas más saludables a los alimentos que no se producen localmente. Los millennials buscan especialmente productos que reflejen sus valores sociales. Las pequeñas empresas ya no aspiran a convertirse en la empresa más grande en el mercado más amplio. Se esfuerzan por ofrecer un valor auténtico y relevante a su base de clientes.

La nueva tecnología digital hace Central minorista Más fácil Los siguientes párrafos muestran cómo la tecnología digital es la ola del futuro de CPG.

Realidad aumentada. Los consumidores de hoy quieren información del producto al alcance de la mano y la tecnología aumentada puede hacer eso para los CPG. Los consumidores ya no se sienten atraídos por las etiquetas tradicionales. Quieren información más precisa en las etiquetas y la quieren en la tienda antes de comprar. Por ejemplo, la aplicación AR de IBM funciona en el teléfono inteligente del consumidor como un asesor de compras aumentado. La investigación de IBM encontró que 19% de los compradores navegan por sus teléfonos inteligentes mientras compran. Ellos desarrollaron el Aplicación AR para proporcionar a esos mismos clientes información personalizada del producto mientras están en la tienda. Converse shoes también tiene una aplicación que permite a los clientes probarse virtualmente cualquier zapato en su catálogo para ver cómo se verán en sus pies. Los consumidores pueden comprar los zapatos a través de la interfaz de la aplicación, sin tener que salir de casa. Además, AR se puede usar para configurar pantallas y administrar planogramas en la oficina y en la tienda.

Reconocimiento de imagen. Los consumidores aman la simplicidad. No les gustan los sistemas de navegación que requieren hacer clic en demasiadas pantallas antes de llegar al destino deseado. Ya no quieren recortar cupones de papel del periódico, organizarlos y luego catalogarlos para cada viaje de compras y por pasillo de la tienda. La tecnología digital hace posible tomar instantáneas de los recibos de sus tiendas y enviarlas digitalmente en el sitio web de la empresa o por mensaje de texto desde su teléfono inteligente. El procesamiento de recibos digitales reduce el tiempo, elimina los inconvenientes que representa el recorte de cupones de periódicos y reduce el costo del fabricante de ejecutar tales campañas. Lo mejor de todo es que el consumidor puede hacerlo todo sin salir de su cocina. La misma tecnología permite a los representantes y gerentes de tiendas procesar facturas y aceptar firmas para recibos y pagos mediante un dispositivo móvil.

Automatización inteligente ha llegado a la etapa en que los chatbots pueden proporcionar a su fuerza de campo mensajes automatizados y llevar a cabo una serie de pasos para guiar el proceso de ventas y recomendar el siguiente mejor SKU. En la parte frontal de la participación del consumidor, los chatbots pueden automatizar el proceso de servicio al cliente. En realidad, 44% de los consumidores estadounidenses ya prefieren los chatbots a los humanos para las relaciones con los clientes.

Para obtener más información sobre las tecnologías y las tendencias que afectan a la industria de bienes de consumo, busque las próximas publicaciones en movilidad de la hiedra.