ستشاهد المزيد "أوه! لامع!" أمثلة على Blockchain في 2018. غالبًا ما تُرى في قطاع الخدمات المالية ، ستؤثر هذه التكنولوجيا المتطورة على قطاع السلع الاستهلاكية مثل الصين ، و Walmart ، يستعدان لاستخدام Blockchain. قد تبدو التكنولوجيا المبتكرة شاقة بعض الشيء في البداية ، ولكن الفقرات التالية تقدم إجابات لأسئلة قد تكون لديك حول هذه التكنولوجيا الجديدة. لنبدأ ببعض الأساسيات.

ما هي تقنية Blockchain؟ ربما تكون قد سمعت أن تقنية Blockchain تشكل الأساس للعملات المشفرة من Bitcoin و Ethereum التي تحظى بشعبية كبيرة في المجال المالي الحالي - ولكن هل تعرف كيف تعمل؟

بلوكشين يسجل المعاملات المالية في شكل لامركزي يقوم بإنشاء دفتر الأستاذ عبر العديد من أجهزة الكمبيوتر بدلاً من معاملات الكيان الفردي الموجودة في دفاتر الأستاذ الورقية التقليدية. يحصل كل جهاز كمبيوتر على نسخة من دفتر الأستاذ الكامل يمكن للمستخدمين عرضه ولكن لا يمكنهم نسخه. يسجل دفتر الأستاذ كل معاملة مالية من كل عقدة كمبيوتر ككتلة بترتيب زمني. يقوم دفتر الأستاذ بإجراء تغييرات في السجل ليس فقط شفافة ولكن أيضًا يطبعها التاريخ. هذا يعني أنه لا يمكن للأفراد تغيير المعاملات بأثر رجعي. التغييرات المرتقبة فقط والتاريخ مختوم لأغراض التتبع. يجعل Blockchain دفتر الأستاذ بأكمله متاحًا للفحص العام لأولئك المصرح لهم بمشاهدته. تتيح هذه الميزات للأشخاص إمكانية الاطلاع على تاريخ blockchain وتتبع ما حدث خلال سلسلة المعاملات.

يريد أنصار استخدام blockchain لسلامة الأغذية والتسوق للعملاء الآخرين استخدام دفتر الأستاذ السيبراني اللامركزي لتسجيل ودمج كل معاملة في سلسلة التوريد الغذائي / تجربة التسوق.

من (وأين) يستخدم تقنية Blockchain في قطاع السلع الاستهلاكية؟ تدير Walmart مشروعين باستخدام تقنية blockchain لضمان سلامة المنتجات داخل سوق البقالة في الصين ولتمكين التتبع في أسواقها الأمريكية.

مثل الولايات المتحدة ، كان للصين نصيبها من مشاكل سلامة الغذاء ، بدءًا من بيع اللحوم المهربة (المجمدة لمدة تصل إلى 40 عامًا) إلى التخلص غير السليم من المنتجات الغذائية الثانوية التي أدت إلى تلوث مياه الشرب. تستورد الصين الكثير من لحم الخنزير ولكنها تزود معظم دول العالم بمنتج اللحوم الشهير هذا. لذلك من الضروري أن تكون الإمدادات الغذائية الصينية آمنة ، ليس فقط لمواطنيها ، ولكن للحفاظ على مصداقيتها الاقتصادية لتلك البلدان التي هي زبائنها.

يتم استبدال مزارع الخنازير العائلية الصغيرة في الصين بمزارع الخنازير الصناعية مثل تلك الموجودة في الولايات المتحدة. تريد الصين من هذه المزارع الصناعية أن تدمج إجراءات السلامة الحديثة وبروتوكولات سلامة الأغذية.

كيف تساعد Blockchain في سلامة الغذاء؟ تتطلب التطورات في بروتوكولات سلامة الأغذية زيادة القدرة على التتبع. تتوقع Walmart أن العمل المنجز في الصين سيتوسع أيضًا لتطبيقه في قطاعات سلسلة التوريد الأخرى وفي أجزاء أخرى من العالم.

يتوقع مشروع تتبع Walmart المزايا التالية:

• مصادقة المعاملات الفردية ،
• استرجاع المعلومات الآمن لجميع المشاركين في سلسلة التوريد ، و
• المعاملات في قاعدة البيانات التي يمكن لشركاء سلسلة التوريد تدقيقها ،

كل ذلك أدى إلى زيادة الثقة في سلامة المنتج بين الشركاء التجاريين.

ما هي تحديات تطبيق Blockchain على سلامة الغذاء؟ تنتج أكبر التحديات التي تنطبق على تحويل تقنية blockchain من القطاع المالي إلى إعداد سلامة الأغذية من طبيعة توافق blockchain. يجب أن يوافق جميع أصحاب المصلحة في البرنامج (مزارعون ، معالجون ، موزعون ، تجار تجزئة) على البروتوكولات ومجموعات البيانات التي ستقود ديناميكية سلامة الأغذية وتوافق على مقدار المعلومات التي ستؤدي إلى التحقق من المعاملة. على سبيل المثال ، قد تتضمن دفاتر الأستاذ الإلكترونية معلومات عن عمليات التفتيش التنظيمية للمزارع / المعالج وشهادات سلامة الأغذية التي لا تتوفر حاليًا من السجلات الورقية المتعلقة بمعالجي الأغذية والموزعين. يزيد طول سلسلة التوريد من صعوبة الاتفاق بين العديد من الأطراف.

وول مارت هو شريك تجاري عالمي. كيف ستعمل Blockchain على تحسين سلسلة التوريد العالمية؟ تعتزم وول مارت زيادة كفاءة العرض العالمي. مع زيادة حجم سلاسل التوريد من المزارع المحلي إلى شركة الشحن الوطنية ، إلى الموزع الدولي وأخيراً تاجر الجملة الأمريكي - وعندما يصبح كل رابط في سلسلة التوريد مرئيًا لكل عضو في سلسلة التوريد - يبدو أن الفرص تقضي على الأعمال التجارية من سلسلة التوريد التي لا تضيف قيمة إلى المنتج النهائي. الشركات التي كانت مساهمتها الوحيدة بموجب النظام الورقي هي التحقق من المعاملات ليست مطلوبة بموجب نظام blockchain. سيؤدي التخلص منها إلى جعل سلسلة التوريد أكثر كفاءة.

تعني Blockchain أيضًا أن المزارعين الصغار أو الشركات الناشئة قد يشاركون في سلسلة التوريد دون استثمار ضخم في الأجهزة - فقط باستخدام الأجهزة المحمولة. وهذا يعني أنه حتى الشركات الصغيرة يمكنها تزويد شركائها في المنبع بالمعلومات التي يحتاجونها لتمكين والحفاظ على سلامة الأغذية (أو غيرها من البروتوكولات المتكاملة) في جميع أنحاء سلسلة التوريد.

ما الخطوات التي يتخذها مشروع Walmart لإبلاغ المستهلكين بالتغييرات؟ يدرك مديرو المشروع أن التعليم سيشكل جزءًا كبيرًا من نجاح مشروع سلامة الأغذية في الصين. لتحقيق هذه الغاية ، منحت وول مارت منحة إلى منظمة غير ربحية تُعرف باسم صندوق الأطفال والمراهقين الصينيين لغرس تعليم سلامة الأغذية في الأطفال في سن المدرسة. يريد قادة المشروع البدء في تعليم الشباب مبكرًا حتى يصبحوا بالغين مع فهم قوي للأهداف والمبادئ الأساسية لسلامة الغذاء.

للحصول على معلومات إضافية ، يرجى فتح المقال "عصابة Blockchain" من فبراير 2017 ، والذي كان مصدر إلهام لهذا المنشور. نشهد أيضًا المزيد من التحول الرقمي من منظمات السلع الاستهلاكية التي تستفيد من الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي لدفع النمو وتحسين تنفيذ المتجر. المزيد ليأتي حول الموضوع في المشاركات المستقبلية.