Comment la blockchain peut aider les organisations de biens de consommation
Vous allez voir beaucoup plus de « Oooh ! Brillant!" exemples de Blockchain en 2018. Plus souvent observée dans le secteur des services financiers, cette technologie en évolution affectera le secteur des biens de consommation alors que la Chine et Walmart se préparent à utiliser la Blockchain. Cette technologie innovante peut sembler un peu intimidante au premier abord, mais les paragraphes suivants apportent des réponses aux questions que vous pourriez vous poser sur cette nouvelle technologie. Commençons par quelques bases.
Qu’est-ce que la technologie Blockchain ? Vous avez peut-être entendu dire que la technologie Blockchain constitue la base des crypto-monnaies Bitcoin et Ethereum si populaires dans le domaine financier actuel – mais savez-vous comment elle fonctionne ?
Chaîne de blocs enregistre les transactions financières sous une forme décentralisée qui crée un cyber-grand livre sur plusieurs ordinateurs au lieu des transactions d'une seule entité contenues dans les grands livres papier traditionnels. Chaque ordinateur reçoit une copie du grand livre complet que les utilisateurs peuvent consulter mais pas copier. Le grand livre enregistre chaque transaction financière de chaque nœud informatique sous forme de bloc par ordre chronologique. Le grand livre rend les modifications apportées à l'enregistrement non seulement transparentes, mais les date également. Cela signifie que les particuliers ne peuvent pas modifier les transactions de manière rétroactive. Les modifications sont prospectives uniquement et sont datées à des fins de suivi. La blockchain met l’intégralité du registre à la disposition du public pour inspection par ceux qui sont autorisés à le consulter. Ces fonctionnalités permettent aux utilisateurs de consulter l'historique de la blockchain et de suivre ce qui s'est passé au cours de la série de transactions.
Les partisans de l'utilisation de la blockchain pour la sécurité alimentaire et d'autres achats des clients souhaitent utiliser le cyber-livre décentralisé pour enregistrer et intégrer chaque transaction dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire/l'expérience d'achat.
Qui (et où) utilise la technologie Blockchain dans le secteur des biens de consommation ? Walmart mène deux projets utilisant la technologie blockchain pour garantir la sécurité des produits sur le marché alimentaire en Chine et pour permettre le suivi sur ses marchés américains.
Comme les États-Unis, la Chine a connu son lot de problèmes de sécurité alimentaire, allant de la vente de viande de contrebande (congelée jusqu'à 40 ans) à l'élimination inappropriée de sous-produits alimentaires qui ont entraîné la pollution de l'eau potable. La Chine importe beaucoup de porc, mais fournit également ce produit carné populaire à la majeure partie du monde. Il est donc impératif que les approvisionnements alimentaires de la Chine soient sûrs, non seulement pour ses propres citoyens, mais aussi pour maintenir sa crédibilité économique auprès des pays qui sont ses clients.
Les petites fermes porcines familiales en Chine sont remplacées par des fermes porcines industrialisées comme celles que l’on trouve aux États-Unis. La Chine souhaite que ces fermes industrialisées intègrent des procédures de sécurité et des protocoles de sécurité alimentaire modernes.
Comment la Blockchain contribue-t-elle à la sécurité alimentaire ? Les progrès dans les protocoles de sécurité alimentaire nécessitent une capacité de suivi accrue. Walmart prévoit que le travail effectué en Chine sera également étendu à d'autres segments de la chaîne d'approvisionnement et dans d'autres parties du monde.
Le projet de suivi de Walmart prévoit les avantages suivants :
- l'authentification des transactions individuelles,
- une récupération sécurisée des informations pour toutes les personnes impliquées dans la chaîne d'approvisionnement, et
- les transactions dans une base de données que les partenaires de la chaîne d'approvisionnement peuvent auditer,
tout cela se traduisant par une confiance accrue dans la sécurité du produit parmi les partenaires commerciaux.
Quels sont les défis liés à l’application de la Blockchain à la sécurité alimentaire ? Les plus grands défis liés à la conversion de la technologie blockchain du secteur financier au secteur de la sécurité alimentaire résultent de la nature consensuelle de la blockchain. Toutes les parties prenantes du programme (agriculteurs, transformateurs, distributeurs, détaillants) doivent accepter les protocoles et les ensembles de données qui piloteront la dynamique de sécurité alimentaire et convenir de la quantité d'informations qui donneront lieu à une vérification des transactions. Par exemple, les cybergrands livres peuvent inclure des informations sur les inspections réglementaires des producteurs/transformateurs et sur les certifications de sécurité alimentaire qui ne sont actuellement pas disponibles dans les traces écrites concernant les transformateurs et distributeurs de produits alimentaires. La longueur de la chaîne d’approvisionnement rend plus difficile l’obtention d’un accord entre les nombreuses parties.
Walmart est un partenaire commercial mondial. Comment la Blockchain améliorera-t-elle la chaîne d’approvisionnement mondiale ? Walmart a l'intention d'augmenter l'efficacité de l'approvisionnement mondial. À mesure que la taille des chaînes d’approvisionnement augmente, du producteur local à la compagnie maritime nationale, en passant par le distributeur international et enfin le grossiste américain – et lorsque chaque maillon de la chaîne d’approvisionnement devient visible pour chaque membre de la chaîne d’approvisionnement – des opportunités semblent éliminer des entreprises. de la chaîne d’approvisionnement qui n’ajoutent pas de valeur au produit final. Les entreprises dont la seule contribution dans le système papier était de vérifier les transactions ne sont pas nécessaires dans le système blockchain. Leur élimination rendra la chaîne d’approvisionnement plus efficace.
La blockchain signifie également que les petits producteurs ou les start-ups peuvent participer à la chaîne d'approvisionnement sans investir énormément en matériel, en utilisant simplement des appareils mobiles. Cela signifie que même les petites entreprises peuvent fournir à leurs partenaires en amont les informations dont ils ont besoin pour permettre et maintenir la sécurité alimentaire (ou d'autres protocoles intégrés) tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Quelles mesures le projet Walmart prend-il pour informer les consommateurs des changements ? Les directeurs du projet reconnaissent que l'éducation constituera une part importante du succès du projet chinois de sécurité alimentaire. À cette fin, Walmart a accordé une subvention à une organisation à but non lucratif connue sous le nom de China Children and Teenagers Fund pour inculquer une éducation à la sécurité alimentaire aux enfants d'âge scolaire. Les porteurs du projet souhaitent commencer à éduquer les jeunes très tôt afin qu'ils deviennent des adultes possédant une solide compréhension des principaux objectifs et principes de la sécurité alimentaire.
Pour plus d’informations, veuillez ouvrir l’article «Le gang de la blockchain» de février 2017, qui a inspiré cet article. Nous assistons également à une transformation numérique accrue de la part des organisations de biens de consommation qui tirent parti de l'intelligence artificielle et de l'apprentissage automatique pour stimuler la croissance et améliorer l'exécution en magasin. Plus d'informations à venir sur le sujet dans les prochains articles.