Coca-Cola tiene un valor de marca global de 71 mil millones de dólares, mientras que Pepsico tiene un valor de marca global de 33 mil millones de dólares. Estas empresas tienen más de 200 socios embotelladores en todo el mundo y la enormidad de su cadena de distribución y gestión de inventario las obliga a ejecutar sus procesos de distribución mediante la automatización.

Muchas industrias ya utilizan tecnologías de automatización para sus operaciones diarias, y la industria de bebidas ha ido adoptando este cambio lentamente, debido a iniciativas de transformación digital.

La automatización puede ayudar a las empresas de bebidas a obtener una visibilidad completa de sus cadena de suministro y distribución, reduciendo al mismo tiempo los costes laborales. Permite a las empresas de bienes de consumo eliminar tareas monótonas como la planificación de visitas a la tienda, la gestión de rutas y las actividades en la tienda para que los agentes de campo las ejecuten de forma eficaz.

En este blog cubriremos algunos de los beneficios de la automatización dentro de la industria de bebidas. ¡Profundicemos!

¿La ineficiencia en la gestión del tiempo en su operación de distribución está limitando lo que su equipo de ventas puede lograr?

La automatización en la distribución puede ahorrar horas si se utiliza correctamente. Tareas monótonas como realizar el mismo pedido varias veces a la semana, realizar devoluciones y comprobar la fecha de caducidad se han vuelto más fáciles de ejecutar. Siguiendo listas de verificación cronometradas previamente preparadas y viajando a través de llamadas de rutas planificadas, automatización del proceso de distribución Puede aumentar la eficiencia general del personal de campo. Con un tiempo mínimo empleado por el personal de campo para ejecutar tareas, la productividad de los empleados aumenta.

¿Su red de distribución cuenta con la trazabilidad que requieren sus decisiones empresariales?

Con el software de automatización digital, la trazabilidad es algo predeterminado. Según los roles definidos por la empresa, el acceso a datos completos o parciales se proporciona en diferentes jerarquías dentro de la empresa. Los datos ayudan a cada organización a tomar decisiones informadas, ampliando una visibilidad mejorada para comprender la entrada y salida de productos, el ritmo de los movimientos, los retrasos, los productos próximos a caducar y muchos otros detalles.

El software de automatización digital convierte la trazabilidad en una capacidad predeterminada, en lugar de un proyecto analítico. Basándose en controles de acceso por roles definidos por la organización, se proporciona visibilidad total o parcial de los datos en todos los niveles jerárquicos de la empresa, desde el resumen diario de carga del conductor hasta el inventario global de la red del director comercial. La entrada y salida de productos, el ritmo de movimiento en cada punto de venta y nodo de distribución, la disponibilidad de productos próximos a caducar y la acumulación de pedidos pendientes son visibles en tiempo real para quienes necesitan actuar al respecto.

El valor comercial de esta trazabilidad se incrementa en una categoría como la de las bebidas, donde la volatilidad de la demanda estacional es alta, los períodos promocionales generan fuertes picos de velocidad y el impacto en el margen de las amortizaciones próximas al vencimiento se puede controlar directamente mediante una mejor visibilidad del movimiento de existencias.

¿La gestión de activos en su red de distribución de bebidas está generando costes ocultos?

La industria de bebidas se ocupa de activos a granel como refrigeradores, máquinas de tiro y refrigeradores. El transporte, la instalación y el mantenimiento de estos activos suponen un coste elevado para el fabricante. Tecnologías como Realidad aumentada Puede ayudar a las fuerzas de campo a ver los activos como objetos 3D en los espacios de la tienda y puede automatizar en gran medida la asignación y el mantenimiento de los activos.

La tecnología de realidad aumentada transforma la gestión de activos de dos maneras. En primer lugar, permite al personal de campo visualizar los activos como objetos 3D dentro de los espacios reales de la tienda antes de su colocación física, asegurando que el activo correcto se asigne a la configuración de punto de venta adecuada, reduciendo la discrepancia entre las especificaciones del activo y los requisitos de la tienda, y eliminando las costosas correcciones derivadas de una colocación inicial incorrecta. En segundo lugar, facilita la planificación del mantenimiento asistida por realidad aumentada, proporcionando a los técnicos una referencia visual del estado y el historial de servicio del activo superpuesta sobre el activo físico durante las visitas de servicio.

La plataforma Retail Execution de Ivy Mobility incluye capacidades de realidad aumentada para la visualización y asignación de activos, lo que permite a los representantes de ventas de bebidas proponer, visualizar y obtener la aprobación para la colocación de activos dentro de un único flujo de trabajo que comprime el ciclo de decisión y mejora la calidad de las decisiones de colocación en toda la red.

¿Gestiona la recogida de envases vacíos con la visibilidad que merece?

La industria de bebidas recolecta botellas de vidrio y las recicla periódicamente como parte de su proceso de distribución. Los fabricantes extienden a minoristas, hoteles y pubs descuentos o beneficios promocionales proporcionales a los envases vacíos que recogen de ellos para promover el reciclaje. La capacidad de realizar un seguimiento digital de los envases vacíos puede cambiar las reglas del juego para las empresas de bebidas, ya que les permite tener una visibilidad completa del stock de envases vacíos y también ayuda con el cálculo de los descuentos ofrecidos a los minoristas.

El seguimiento digital del stock de envases vacíos transforma este proceso informal, basado en relaciones personales, en uno gestionado, visible y auditable. Las empresas de bebidas obtienen visibilidad completa en tiempo real de la ubicación de los envases vacíos en toda la red, qué establecimientos han acumulado stock retornable, con qué rapidez se recuperan los envases en la cadena de suministro y cuál es la responsabilidad actual por los cálculos de descuentos y promociones vinculados a los volúmenes de recogida. Esta visibilidad permite una conciliación financiera más precisa, reduce las disputas que surgen cuando los volúmenes de envases vacíos se estiman en lugar de registrarse, y proporciona la base de datos para optimizar las rutas de recogida junto con las rutas de entrega, minimizando así el coste de transporte de la logística inversa.

La plataforma DSD de Ivy Mobility admite el seguimiento digital de envases vacíos como parte de su capacidad de distribución específica para bebidas, integrando los datos de recogida con la gestión de pedidos, la facturación y el cálculo de descuentos promocionales dentro de un único sistema.

¿Su previsión de la demanda es lo suficientemente precisa como para proteger los márgenes ante la volatilidad estacional?

La automatización puede ayudar fabricantes de bebidas mejorar la gestión y previsión general de la oferta y la demanda. Al aprovechar datos precisos sobre la cantidad de existencias necesarias en función de la demanda en tiempo real, las empresas de bebidas pueden lograr un mejor cumplimiento.

Invertir en tecnología inteligente basada en IA y aprendizaje automático puede ayudar a las empresas de bebidas con recomendaciones relevantes y pronosticar los requisitos de fabricación para las próximas temporadas. Los fabricantes pueden regular el exceso de producción y las recomendaciones precisas pueden impulsar las ventas generales.

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Nuestros expertos de la industria han pasado años dominando las funciones de automatización que pueden impulsar las ventas de nuestros clientes de bebidas. Nuestros arquitectos de soluciones están comprometidos a crear funciones que funcionen tanto para los mercados globales como locales. Con integraciones perfectas y libertad de personalización, nuestras soluciones han ayudado a prosperar a muchas empresas de bebidas en todo el mundo.

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